Title: Gara n. 588 - affidamento servizio di refezione scolastica - mod. 7L3 - schema di articolazione dell'offerta tecnica per il lotto 3 (2017)
Author: Comune di Prato
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Al Comune di Prato

Appalto per l’affidamento del servizio di refezione scolastica – Gara n. 588
Mod. 7L3 – schema di articolazione dell’offerta tecnica per il lotto 3.
- OFFERTA TECNICA lotto 3 -
Io sottoscritto ………………………………………………..…………………………………..……………………….
nato a ………………………………………….……….. il ………………………………..…………………………….
nella mia qualità di ………………………………………..…………………………………………………..…………
(eventualmente) giusta procura generale/speciale n° ………..…… del ……………………….………..…………
autorizzato a rappresentare legalmente l’Impresa / Società avente:
Ragione Sociale ………………………………….…………………………..………………………………………….
Codice fiscale ……………………..……………., partita IVA ………………………………………….……………..
(specificare i dati di colui / coloro che firmano l’offerta ed i dati di tutte le imprese per le quali è presentata)
Formulo
per il lotto 3 dell’appalto di cui all’oggetto
la seguente offerta tecnica:
L’OFFERTA tecnica deve tener conto del capitolato speciale d’appalto e degli elementi in base ai quali dovrà essere valutata l’offerta tecnica, dettagliati all’articolo 15 del bando integrale di gara.
-	Circa il criterio di valutazione P1) dell’art. 7 del bando integrale di gara:
dichiaro / dichiariamo
- che l’impresa ………………………………………………….
     è in possesso 
     non è in possesso 
di certificazione di qualità aziendale in base alla norma ISO 9001:2008 o ISO 9001:2015 rilasciata per il settore EA di attività 30 o comunque riportante nello scopo i servizi di ristorazione
rilasciata da ……………………………………… il ……………………………. Valida fino al …………………
certificato n. ……………………………………….
e
     si impegna 
     non si impegna 
a mantenerla valida per tutta la durata dell’appalto secondo la norma vigente
- che l’impresa ………………………………………………….
     è in possesso 
     non è in possesso 
di certificazione di qualità aziendale in base alla norma ISO 9001:2008 o ISO 9001:2015 rilasciata per il settore EA di attività 30 o comunque riportante nello scopo i servizi di ristorazione
rilasciata da ……………………………………… il ……………………………. Valida fino al …………………
certificato n. ……………………………………….
e
     si impegna 
     non si impegna 
a mantenerla valida per tutta la durata dell’appalto secondo la norma vigente
N.B. la dichiarazione va resa contrassegnando le caselle delle voci di interesse. Il possesso della certificazione senza l’impegno a mantenerla valida per tutta la durata dell’appalto non attribuisce punteggio.
In caso di presentazione dell’offerta da parte di un operatore economico di natura plurisoggettiva (ad esempio raggruppamento di imprese, consorzio ordinario di concorrenti, Geie, Rete di imprese) la dichiarazione sul possesso della certificazione e l’impegno a mantenerla valida vanno resi per tutte le imprese che compongono l’operatore economico e partecipano alla gara. Il modello è predisposto per una ipotesi di due imprese raggruppate; eventualmente possono essere duplicate le dichiarazioni necessarie. Il concorrente singolo compila solo lo spazio di una impresa.
Allegare copia della certificazione posseduta.
-	Circa il criterio di valutazione P2) dell’art. 7 del bando integrale di gara:
dichiaro / dichiariamo
- che l’impresa ………………………………………………….
     è in possesso 
     non è in possesso 
di certificazione di qualità aziendale in base alla norma ISO 22000:2005 riportante nello scopo i servizi di ristorazione
rilasciata da ……………………………………… il ……………………………. Valida fino al …………………
certificato n. ……………………………………….
e
     si impegna 
     non si impegna 
a mantenerla valida per tutta la durata dell’appalto
- che l’impresa ………………………………………………….
     è in possesso 
     non è in possesso 
di certificazione di qualità aziendale in base alla norma ISO 22000:2005 riportante nello scopo i servizi di ristorazione
rilasciata da ……………………………………… il ……………………………. Valida fino al …………………
certificato n. ……………………………………….
e
     si impegna 
     non si impegna 
a mantenerla valida per tutta la durata dell’appalto
N.B. la dichiarazione va resa contrassegnando le caselle delle voci di interesse. Il possesso della certificazione senza l’impegno a mantenerla valida per tutta la durata dell’appalto non attribuisce punteggio.
In caso di presentazione dell’offerta da parte di un operatore economico di natura plurisoggettiva (ad esempio raggruppamento di imprese, consorzio ordinario di concorrenti, Geie, Rete di imprese) la dichiarazione sul possesso della certificazione e l’impegno a mantenerla valida vanno resi per tutte le imprese che compongono l’operatore economico e partecipano alla gara. Il modello è predisposto per una ipotesi di due imprese raggruppate; eventualmente possono essere duplicate le dichiarazioni necessarie. Il concorrente singolo compila solo lo spazio di una impresa.
Allegare copia della certificazione posseduta.
-	Circa il criterio di valutazione P3) dell’art. 7 del bando integrale di gara:
dichiaro / dichiariamo
- che l’impresa ………………………………………………….
     è in possesso 
     non è in possesso 
di certificazione di qualità aziendale in base alla norma ISO 22005:2008 relativa quantomeno ai pasti forniti e loro ingredienti
rilasciata da ……………………………………… il ……………………………. Valida fino al …………………
certificato n. ……………………………………….
e
     si impegna 
     non si impegna 
a mantenerla valida per tutta la durata dell’appalto
- che l’impresa ………………………………………………….
     è in possesso 
     non è in possesso 
di certificazione di qualità aziendale in base alla norma ISO 22005:2008 relativa quantomeno ai pasti forniti e loro ingredienti
rilasciata da ……………………………………… il ……………………………. Valida fino al …………………
certificato n. ……………………………………….
e
     si impegna 
     non si impegna 
a mantenerla valida per tutta la durata dell’appalto
N.B. la dichiarazione va resa contrassegnando le caselle delle voci di interesse. Il possesso della certificazione senza l’impegno a mantenerla valida per tutta la durata dell’appalto non attribuisce punteggio.
In caso di presentazione dell’offerta da parte di un operatore economico di natura plurisoggettiva (ad esempio raggruppamento di imprese, consorzio ordinario di concorrenti, Geie, Rete di imprese) la dichiarazione sul possesso della certificazione e l’impegno a mantenerla valida vanno resi per tutte le imprese che compongono l’operatore economico e partecipano alla gara. Il modello è predisposto per una ipotesi di due imprese raggruppate; eventualmente possono essere duplicate le dichiarazioni necessarie. Il concorrente singolo compila solo lo spazio di una impresa.
Allegare copia della certificazione posseduta.
-	Circa il criterio di valutazione P4) dell’art. 7 del bando integrale di gara:
dichiaro / dichiariamo
- che l’impresa ………………………………………………….
     è in possesso 
     non è in possesso 
di certificazione di qualità aziendale in base alla norma ISO 14001:2004 rilasciata per il settore EA di attività 30 o comunque riportante nello scopo i servizi di ristorazione
rilasciata da ……………………………………… il ……………………………. Valida fino al …………………
certificato n. ……………………………………….
e
     si impegna 
     non si impegna 
a mantenerla valida per tutta la durata dell’appalto
- che l’impresa ………………………………………………….
     è in possesso 
     non è in possesso 
di certificazione di qualità aziendale in base alla norma ISO 14001:2004 rilasciata per il settore EA di attività 30 o comunque riportante nello scopo i servizi di ristorazione
rilasciata da ……………………………………… il ……………………………. Valida fino al …………………
certificato n. ……………………………………….
e
     si impegna 
     non si impegna 
a mantenerla valida per tutta la durata dell’appalto
N.B. la dichiarazione va resa contrassegnando le caselle delle voci di interesse. Il possesso della certificazione senza l’impegno a mantenerla valida per tutta la durata dell’appalto non attribuisce punteggio.
In caso di presentazione dell’offerta da parte di un operatore economico di natura plurisoggettiva (ad esempio raggruppamento di imprese, consorzio ordinario di concorrenti, Geie, Rete di imprese) la dichiarazione sul possesso della certificazione e l’impegno a mantenerla valida vanno resi per tutte le imprese che compongono l’operatore economico e partecipano alla gara. Il modello è predisposto per una ipotesi di due imprese raggruppate; eventualmente possono essere duplicate le dichiarazioni necessarie. Il concorrente singolo compila solo lo spazio di una impresa.
Allegare copia della certificazione posseduta.
-	Circa il criterio di valutazione P5) dell’art. 7 del bando integrale di gara:
dichiaro / dichiariamo
- che l’impresa ………………………………………………….
     è in possesso 
     non è in possesso 
di certificazione di qualità aziendale in base alla norma OH SAS 18001:2007 rilasciata per il settore EA di attività 30 o comunque riportante nello scopo i servizi di ristorazione
rilasciata da ……………………………………… il ……………………………. Valida fino al …………………
certificato n. ……………………………………….
e
     si impegna 
     non si impegna 
a mantenerla valida per tutta la durata dell’appalto
- che l’impresa ………………………………………………….
     è in possesso 
     non è in possesso 
di certificazione di qualità aziendale in base alla norma OH SAS 18001:2007 rilasciata per il settore EA di attività 30 o comunque riportante nello scopo i servizi di ristorazione
rilasciata da ……………………………………… il ……………………………. Valida fino al …………………
certificato n. ……………………………………….
e
     si impegna 
     non si impegna 
a mantenerla valida per tutta la durata dell’appalto
N.B. la dichiarazione va resa contrassegnando le caselle delle voci di interesse. Il possesso della certificazione senza l’impegno a mantenerla valida per tutta la durata dell’appalto non attribuisce punteggio.
In caso di presentazione dell’offerta da parte di un operatore economico di natura plurisoggettiva (ad esempio raggruppamento di imprese, consorzio ordinario di concorrenti, Geie, Rete di imprese) la dichiarazione sul possesso della certificazione e l’impegno a mantenerla valida vanno resi per tutte le imprese che compongono l’operatore economico e partecipano alla gara. Il modello è predisposto per una ipotesi di due imprese raggruppate; eventualmente possono essere duplicate le dichiarazioni necessarie. Il concorrente singolo compila solo lo spazio di una impresa.
Allegare copia della certificazione posseduta.
-	Circa il criterio di valutazione P6) dell’art. 7 del bando integrale di gara:
dichiaro / dichiariamo
- che l’impresa ………………………………………………….
     è in possesso 
     non è in possesso 
di certificazione di qualità aziendale in base alla norma SA 8000:2014 riportante nello scopo i servizi di ristorazione
rilasciata da ……………………………………… il ……………………………. Valida fino al …………………
certificato n. ……………………………………….
e
     si impegna 
     non si impegna 
a mantenerla valida per tutta la durata dell’appalto
- che l’impresa ………………………………………………….
     è in possesso 
     non è in possesso 
di certificazione di qualità aziendale in base alla norma SA 8000:2014 riportante nello scopo i servizi di ristorazione
rilasciata da ……………………………………… il ……………………………. Valida fino al …………………
certificato n. ……………………………………….
e
     si impegna 
     non si impegna 
a mantenerla valida per tutta la durata dell’appalto
N.B. la dichiarazione va resa contrassegnando le caselle delle voci di interesse. Il possesso della certificazione senza l’impegno a mantenerla valida per tutta la durata dell’appalto non attribuisce punteggio.
In caso di presentazione dell’offerta da parte di un operatore economico di natura plurisoggettiva (ad esempio raggruppamento di imprese, consorzio ordinario di concorrenti, Geie, Rete di imprese) la dichiarazione sul possesso della certificazione e l’impegno a mantenerla valida vanno resi per tutte le imprese che compongono l’operatore economico e partecipano alla gara. Il modello è predisposto per una ipotesi di due imprese raggruppate; eventualmente possono essere duplicate le dichiarazioni necessarie. Il concorrente singolo compila solo lo spazio di una impresa.
Allegare copia della certificazione posseduta.
-	Circa il criterio di valutazione P7) dell’art. 7 del bando integrale di gara:
il concorrente da me/noi rappresentato
     si impegna 
     non si impegna 
ad avere, nello spazio destinato alla preparazione di diete speciali, una macchina/forno per la preparazione/cottura di pane fresco per soggetti celiaci e ad usarla quotidianamente ;
N.B. la dichiarazione di offerta va resa contrassegnando la casella della voce di interesse.
-	Circa il criterio di valutazione P8) dell’art. 7 del bando integrale di gara:
il concorrente da me/noi rappresentato
     si impegna 
     non si impegna 
a fornire ed usare, per effettuare tutte le operazioni di pulizia e sanificazione dei terminali di consumo, detergenti e sanificanti certificati ecolabel 
N.B. la dichiarazione di offerta va resa contrassegnando la casella della voce di interesse.
-	Circa il criterio di valutazione P9) dell’art. 7 del bando integrale di gara:
il concorrente da me/noi rappresentato
si impegna a sostenere una spesa una tantum di Euro ….………………………………. (in cifre)
Euro ………………………………………………………………………………………….. (in lettere)
da utilizzare per l’apporto di migliorie alle sedi mensa (cucinotto o refettorio) in plessi scolastici, su indicazione dei tecnici comunali che provvederanno ai lavori e/o per servizi di supporto alla refezione e/o per attività promozionali.
N.B. la dichiarazione di offerta va resa indicando l’importo in cifre ed in lettere con due cifre decimali tenendo presente che l’importo massimo tenuto in considerazione per l’attribuzione del punteggio è di Euro 3.000,00.
-	Circa il criterio di valutazione P10) dell’art. 7 del bando integrale di gara:
il concorrente da me/noi rappresentato
     si impegna 
     non si impegna 
alla fornitura giornaliera di tovagliette certificate ecolabel per i bambini delle scuole primarie.
N.B. la dichiarazione di offerta va resa contrassegnando la casella della voce di interesse.
-	Circa il criterio di valutazione P11) dell’art. 7 del bando integrale di gara:
il concorrente da me/noi rappresentato
offre la fornitura di prodotti alimentari aventi le caratteristiche di cui all’allegato mod. 8L3 – tabella di offerta qualitativa di prodotti alimentari per il lotto 3
N.B. allegare il mod. 8L2 debitamente compilato e firmato.
-	Circa il criterio di valutazione P12) dell’art. 7 del bando integrale di gara:
il concorrente da me/noi rappresentato
si impegna a fornire gratuitamente la percentuale del ….…………… % (in cifre)
dei pasti forniti mensilmente per il lotto 3.
N.B. la dichiarazione di offerta va resa indicando in cifre la percentuale dei pasti forniti mensilmente per il lotto tenendo presente che la percentuale massima tenuta in considerazione per l’attribuzione del punteggio è lo 0,5%.

Data, ………………………..
							Firma del legale rappresentante
							____________________________

Comune di Prato – Gara n. 588 – Mod. 7L3